A aquisição de leite cru na Bahia foi de 149,2 milhões de litros no 1º trimestre de 2024, apresentando crescimento de 11,1% em relação ao trimestre anterior (134,2 milhões de litros) e de 3,3% em relação ao resultado do 1º trimestre de 2023 (144,4 milhões de litros).Segundo dados divulgados nesta quinta-feira (6), pelo IBGE, no 1º trimestre de 2024, a aquisição nacional de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária foi de 6,206 bilhões de litros. Houve queda de 4,4% frente ao trimestre imediatamente anterior (6,491 bilhões), mas crescimento de 3,3% em relação ao 1º trimestre de 2023 (6,007 bilhões).
A Bahia é o oitavo maior produtor de leite do Brasil, respondendo, no 1º trimestre de 2024, por 2,4% do leite adquirido no país. Minas Gerais segue liderando, com 25,3%.
